• Đường dây nóng

    0901.22.33.66 - toasoan@toquoc.gov.vn

  • Liên hệ quảng cáo

    091.358.6788

Mùa thu kèo cá cược nhà cáio rừng thu hoạch hạt dẻ ở các địa điểm cách Hà Nội nhiều nhất 5 tiếng chạy xe

Thực hiện:Dương Dương| 09/09/2023

(Tổ Quốc) - Một hoạt động ngoài trời mà các gia đình có thể thêm vào lịch trình du lịch các tỉnh thành phía Bắc Việt Nam.

Mùa thu là mùa đẹp nhất ở kèo cá cược nhà cái tỉnh thành phía Bắc nước ta, thích hợp cho những chuyến đi ngắn ngày. Tuy nhiên, nhiều gia đình vẫn lo lắng nếu như đưa kèo cá cược nhà cái con lên núi cùng sẽ có gì ngoài leo núi và cắm trại ở kèo cá cược nhà cái đồng cỏ - những hoạt động vốn thích hợp hơn với người lớn hơn, còn đi hái trái cây thì đã quen thuộc từ mùa hè rồi.

Năm nay, một số gia đình đã tìm kiếm và mách nước cho các bố mẹ đưa trẻ tham gia một hoạt động mới là đi nhặt kèo cá cược nhà cái dẻ. Khi nghe kể, ai cũng nghĩ rằng chỉ có thể làm điều này ở nước ngoài, song, ở nước ta cũng không thiếu những vườn trồng dẻ rộng lớn.

Cao Bằng - nơi trồng kèo cá cược nhà cái dẻ nổi tiếng nhất nước

Cùng với thác Bản Giốc, hồ Ba Bể, chắc hẳn du khách đã nghe đến cái tên kèo cá cược nhà cái dẻ Trùng Khánh. Trùng Khánh cũng là nơi trồng kèo cá cược nhà cái dẻ nhiều nhất và nổi tiếng nhất ở tỉnh Cao Bằng. Nơi này còn có hẳn một cây dẻ được gắn biển "cây di sản", với tuổi đời lên tới hơn 200 năm, thân cây 2 người ôm không xuể và tán cây xum xuê, che bóng cả một góc trời.

kèo cá cược nhà cáio rừng thu hoạch loại hạt chỉ mùa thu mới có ở các địa điểm cách Hà Nội nhiều nhất 5 tiếng chạy xe - Ảnh 1.

Một vườn kèo cá cược nhà cái dẻ ở Trùng Khánh, Cao Bằng

Các gia đình có thể ghé kèo cá cược nhà cáio bất cứ khu vườn nào của người dân bản địa bởi hầu như nhà nào cũng trồng cây hạt dẻ cổ thụ. Khi còn xanh, quả dẻ mọc trên cành cao, có lớp vỏ ngoài xù xì như quả chôm chôm, nhưng màu xanh. Nhưng khi chín, vỏ sẽ ngả màu kèo cá cược nhà cáing cháy và nứt ra, rụng dưới gốc, để lộ những hạt dẻ bên trong với hình dáng quen thuộc.

kèo cá cược nhà cái
kèo cá cược nhà cái
kèo cá cược nhà cái

Ảnh: Phương Thảo Nguyễn, Hoa Nguyễn

Lạng Sơn với những đồi dẻ rộng lớn

Trong khi hạt dẻ ở Cao Bằng chỉ mới bắt đầu kèo cá cược nhà cáio vụ thì mùa hạt dẻ ở Lạng Sơn đã tới sớm hơn. Ngay từ đầu tuần tháng 9, du khách đã có thể thu hoạch hạt dẻ ở các vườn tại Quảng Lạc, cách trung tâm thành phố Lạng Sơn chừng 5km. Được biết, nơi đây có hơn 50ha trồng cây dẻ.

Gia đình chị Hoàng Kim Oanh (Hà Nội) vừa có chuyến đi trải nghiệm ở vườn kèo cá cược nhà cái dẻ Lạng Sơn:"Tới đây bạn sẽ được phát kèm theo giỏ, kéo và găng tay. Vì gai dẻ rất nhiều và nhọn nên là lý do mà chủ vườn đã trang bị thêm dụng cụ thu hoạch. kèo cá cược nhà cái con vô cùng thích thú vì lần đầu tiên được tận mắt thấy cây dẻ và tự tay nhặt quả rụng".

Thông thường, trong quả dẻ sẽ có từ 1 đến 4 kèo cá cược nhà cái. Sau khi nhặt xong, chị Oanh cùng các con dùng kéo để tách kèo cá cược nhà cái dẻ ra khỏi vỏ."Công đoạn này tuy hơi khó vì vỏ dẻ cứng và nhiều gai, không cẩn thận sẽ bị đâm kèo cá cược nhà cáio tay. Nhưng cũng là công đoạn thú vị nhất vì được thấy những hạt dẻ nâu to đẹp, là thành quả sau nhiều giờ lao động của cả nhà. Tách vỏ xong, chủ vườn sẽ cân và đóng túi cho mình. Giá tại vườn là 100.000đ/kg".

Ảnh: Hoàng Kim Oanh

Trèo đèo, lội suối đến rừng kèo cá cược nhà cái dẻ nguyên sinh ở Hải Dương

Ít ai biết rằng, ở thành phố Chí Linh, Hải Dương cũng có rừng dẻ rộng tới hơn 1200ha. Cứ độ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch là mùa rẻ chín, rụng bạt ngạt cả khu đập Hố Đình, xã Hoàng Hoa Thám. Tuy nhiên, dẻ ở Chí Linh khác hoàn toàn với kèo cá cược nhà cái dẻ ở Cao Bằng hay Lạng Sơn.

Đó là bởi ở Chí Linh là rừng dẻ cây dẻ nguyên sinh. Những cây dẻ xù xì với tuổi đời hàng trăm năm, có cây cao trên 10m, có cây tuy thân mục rỗng nhưng cành lá vẫn vươn cao, xanh mướt, xòe tán xum xuê. Hạt dẻ tự nhiên từ cây rừng lâu năm không có màu đen mà là màu nâu ánh kèo cá cược nhà cáing, kích thước nhỏ hơn rất nhiều so với các nơi khác.

Ảnh: Tam Nguyen Huu Hang, Người Chí Linh

Thêm nữa, để đến được khu rừng kèo cá cược nhà cái dẻ ở Chí Linh, chúng ta cũng phải băng qua một đoạn đường rừng, vạch lá, lội suối. Tuy nhiên, trong tiết trời mát mẻ, hành trình này trở lên hấp dẫn với các bạn nhỏ. Chúng vừa đi nhặt kèo cá cược nhà cái dẻ, vừa khám phá thiên nhiên, được tận mắt nhìn thấy tổ kiến càng, thấy những chú chim chuyền cành thoăn thoắt hay nghe bố mẹ kể về cây xấu hổ, về làm sao để góp phần bảo vệ rừng.

kèo cá cược nhà cáio rừng thu hoạch loại hạt chỉ mùa thu mới có ở các địa điểm cách Hà Nội nhiều nhất 5 tiếng chạy xe - Ảnh 6.

Ảnh: Tam Nguyen Huu Hang

Một lưu ý rằng thường kèo cá cược nhà cái dẻ được trồng ở các nơi địa hình đồi núi, đường đi lên đồi dẻ tương đối dốc. Điều này hơi khó khăn đối với các bạn nhỏ, do đó bố mẹ nên để ý canh chừng và hỗ trợ các con.

kèo cá cược nhà cái dẻ ở Việt Nam tuy không phải là dạng quả múp míp, nhưng hương vị chẳng thua kém bất kỳ nơi nào. Ngay từ lúc này, các gia đình đã có thể tới thu hoạch. Ngoài ra, cũng đừng quên thưởng thức các món ngon với kèo cá cược nhà cái dẻ tại chỗ, như kèo cá cược nhà cái dẻ nướng, sữa kèo cá cược nhà cái dẻ tươi, gà nướng kèo cá cược nhà cái dẻ, xôi kèo cá cược nhà cái dẻ…

NỔI BẬT TRANG CHỦ